{"id":4090,"date":"2023-01-03T17:57:09","date_gmt":"2023-01-03T17:57:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.barkultur.sk\/blog\/?p=4090"},"modified":"2023-03-27T11:15:10","modified_gmt":"2023-03-27T11:15:10","slug":"trendy-v-roku-2023","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.barkultur.sk\/blog\/trendy-v-roku-2023\/","title":{"rendered":"TRENDY V ROKU 2023"},"content":{"rendered":"\n

Je celkom zauj\u00edmav\u00e9, \u017ee som e\u0161te poriadne nezachytil predpovede nov\u00fdch barov\u00fdch trendov. Je aj celkom mo\u017en\u00e9, \u017ee mi to u\u0161lo a \u017ee ste u\u017e o tom \u010d\u00edtali, tak viete ur\u010dite viac ako ja.
M\u0148a sa nikto relevantn\u00fd ni\u010d nep\u00fdtal, na \u010do si u\u017e prirodzene zvyk\u00e1m. Slovensko je mal\u00e9 a povedan\u00e9 bolo u\u017e viac ako dos\u0165 a je tu mnoho kreat\u00edvnej\u0161\u00edch a zn\u00e1mej\u0161\u00edch barmanov<\/em><\/s> \u013eud\u00ed, ktor\u00ed dnes maj\u00fa \u010do poveda\u0165.
Ned\u00e1 mi to v\u0161ak sa nad t\u00fdm, takto na za\u010diatku roka trochu nezamyslie\u0165, ka\u017edop\u00e1dne mi to pri\u0161lo do hlavy a nejako sa sa mi o tom chce v\u00e1m da\u0165 vedie\u0165.
<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Viem, modern\u00fd barman 21. storo\u010dia \u0161upne na insta tri slajdy vizu\u00e1lneho stv\u00e1rnenia svojho n\u00e1zoru, d\u00e1 tam trochu textu a te\u0161\u00ed sa rast\u00facemu po\u010dtu lajkov a folowerov. Pros\u00edm, nesna\u017ete sa tu vyc\u00edti\u0165 \u017eiadny sarkazmus, preto \u017ee tam naozaj \u017eiadny nie je. Ja som len star\u00e1 \u0161kola a e\u0161te som nena\u0161iel nikoho, kto by to za m\u0148a urobil. A ke\u010f \u017ee som si na\u0161iel trochu vo\u013en\u00e9ho \u010dasu, dovol\u00edm si osta\u0165 vern\u00fd svojmu, dnes u\u017e zriedka kedy vidite\u013en\u00e9mu \u0161t\u00fdlu – to je p\u00edsanie blogu. Sn\u00e1\u010f v\u00e1s to bude bavi\u0165 rovnako, ako instagramov\u00fd vizu\u00e1l.
Na za\u010diatok tro\u0161i\u010dku \u013eahk\u00e9ho bilancovania. Teda nie tak celkom, nechcem v\u00e1m tu rozpr\u00e1va\u0165 o \u0165a\u017ekom roku 2022. Kto chce vie, kto nie, nemus\u00ed vedie\u0165, verte, nebolo to ni\u010d pozit\u00edvne, in\u0161pirat\u00edvne a ani zauj\u00edmav\u00e9. Chcem sa s vami podeli\u0165 o mojich top 6 barov\u00fdch osobnost\u00ed v roku 2022.
1. V\u00ed\u0165a Cirok z Becher`s Baru. Lebo dal wordclass so siln\u00fdm v\u00fdsledkom. Ale to z\u010faleka nesta\u010d\u00ed aby bol v mojom zozname re\u0161pektu. V\u00ed\u0165o m\u00e1 st\u00e1le na sebe biele sako. Predpoklad\u00e1m, \u017ee fotka na Silvestra nebola iba propaga\u010dn\u00e1, ale \u017ee ako \u0161\u00e9fbarman mal so svoj\u00edm teamom na starosti organiz\u00e1ciu, pr\u00edpravu a realiz\u00e1ciu silvestrovsk\u00e9mu eventu. Na Silvestra. S troj\u010dlennou rodinou doma a man\u017eelkou. Cel\u00fd rok makal v bare, za\u017eil som, \u017ee je to naozaj kvalita a pre m\u0148a najlep\u0161\u00ed bar v \u010cech\u00e1ch. A v\u010faka nemu som takmer urobil Barmansk\u00e9 Vianoce, lebo bol ochotn\u00fd aj s barmanmi pr\u00eds\u0165 pom\u00f4c\u0165 pri celkovej realiz\u00e1cii eventu. \u0160koda, \u017ee sa to z mojej strany nedalo, ale o tom inokedy.
2. Ferdinand Lammerer, Schumann`s Bar. Meno, ktor\u00e9 v\u00e1m ni\u010d nehovor\u00ed. Nepozn\u00e1te \u017eiadny drink od neho, ani ste mo\u017eno \u017eiadny od neho nepili.
Je to \u010dlovek, ktor\u00fd s\u00e1m vychov\u00e1va syna, u\u017e ve\u013ea rokov mak\u00e1 svojich 5. \u0161ichiet v bare za t\u00fd\u017ede\u0148. Okrem toho m\u00e1 na starosti tovar v bare. Aby ho bolo dostatok, aby sa malo \u010do pred\u00e1va\u0165. A nie je toho m\u00e1lo, ve\u010dery v tomto bare dok\u00e1\u017eu by\u0165 naozaj siln\u00e9. Kruto siln\u00e9. Ni\u010d pre padavky a pr\u00edle\u017eitostn\u00fdch guestbartenderov na jednu noc. Pr\u00edde\u0161 o tretej v noci domov a r\u00e1no vezie\u0161 syna do \u0161koly.
3.Tom\u00e1\u0161 Melzer, Blind Lion. Barman, ktor\u00fd na rozdiel od Ferdinanda rob\u00ed naopak svoje jedine\u010dn\u00e9 drinky. Jedine\u010dne vybalancovan\u00e9, s jedine\u010dn\u00fdm n\u00e1padom a pritom jedine\u010dne jednoduch\u00e9. E\u0161te som v tom bare nebol, ani v \u0148om nepil drink. Ale Tomymu som raz, \u010di dva kr\u00e1t sedel ako porotca v s\u00fa\u0165a\u017ei a v\u017edy to vyhral, lebo mal brutal drinky a skvel\u00e9 pr\u00edbehy k nim. Mal som nejak\u00fd \u010das pocit, \u017ee to u\u017e Tom\u00edk vzdal a zatvoril, preto \u017ee otv\u00e1ral niekedy tesne pred covidom. Nie je to tak. \u017eije. Po\u010d\u00faval som teraz jeden rozhovor s n\u00edm, ktor\u00fd d\u00e1val pre lok\u00e1lne krajsk\u00e9 r\u00e1dio v Hradci. Jeho najv\u00e4\u010d\u0161\u00edm \u00faspechom nie je v\u00ed\u0165azstvo v mnoh\u00fdch s\u00fa\u0165a\u017eiach, ktor\u00e9 z\u00edskal. Jeho najv\u00e4\u010d\u0161\u00edm barmansk\u00fdm \u00faspechom je, \u017ee pracoval 5 rokov v pra\u017eskom Hemingway bare. Siln\u00fd re\u0161pekt a s\u013eub, \u017ee tento rok si n\u00e1v\u0161tevu baru nenech\u00e1m ujs\u0165. Jo, asi neprekvap\u00ed, \u017ee Tom\u00e1\u0161 za svojim barom aj pracuje.
4.Alex Freza, L`Antiquario. Neviem o \u0148om ve\u013ea. Ale viem, \u017ee spolu so svojimi spolo\u010dn\u00edkmi otvorili super bar v Neapole, a \u017ee nezriedka m\u00e1 oble\u010den\u00fd biely rondon a vo svojom bare aj pracuje. A \u017ee tento bar postupne doviedol do 50`best. Nie je to samozrejme v\u0161etko, ale je to siln\u00fd pr\u00edklad toho, \u017ee za barom sa m\u00e1 v prvom rade pracova\u0165. A a\u017e potom v \u0148om foti\u0165. Obe \u010dinnosti Alexovi id\u00fa. Ver\u00edm, \u017ee tento rok pr\u00edde aj k n\u00e1m do Z\u00e1hiru.
5. Karol Domisch, Pernod Ricard Slovensko. S\u00edce nerob\u00ed za barom, ale tento rok je to jeden z m\u00e1la \u013eud\u00ed, ktor\u00ed mi pomohol ke\u010f som to potreboval. Nie, nepo\u017ei\u010dal mi peniaze, ani mi nedohodil \u017eiadneho barmana, ani Pernod Ricard nezasponzoroval Promen\u00e1du. Karol svojim preh\u013eadom, presn\u00fdm pomenovan\u00edm probl\u00e9mu a dobre mienenou radou mi pomohol zamyslie\u0165 sa v \u0165a\u017ek\u00fdch chv\u00ed\u013each a spr\u00e1vne nasmerova\u0165. Okrem toho som pri na\u0161ich ambasadorsk\u00fdch v\u00fdjazdoch videl, ako ho jeho t\u00fdm prirodzene re\u0161pektuje a m\u00e1 \u00faprimne r\u00e1d. Skuto\u010dn\u00fd leader firmy, ktor\u00e1 tu dlho formovala barov\u00fa komunitu a prispel k tomu, \u017ee na slovensku m\u00e1me ve\u013ea kvalitn\u00fdch \u013eud\u00ed ovplyv\u0148uj\u00face barov\u00fa kult\u00faru u n\u00e1s. M\u00f4\u017ee sa zda\u0165, \u017ee v tomto \u00fasil\u00ed Pernod Ricard po\u013eavil, ale zatia\u013e sa len prisp\u00f4sobili dobe a potreb\u00e1m trhu, ktor\u00fd sa tu medzi\u010dasom vytvoril, aby st\u00e1le \u00faspe\u0161ne napredovala. Ver\u00edm, \u017ee v\u00fdraznej\u0161\u00ed \u010das pre barov\u00fa komunitu znovu pr\u00edde a \u017ee to silno z\u00e1vis\u00ed aj odom\u0148a. A povedzme si otvorene, \u017ee loajalita barmanov ide v Bratislave sk\u00f4r cez peniaze, ako cez z\u00e1sluhy a osobn\u00e9 vz\u0165ahy. Doba je tak\u00e1 a treba to re\u0161pektova\u0165, prisp\u00f4sobi\u0165 sa a pre\u017ei\u0165.
6. Dopl\u0148te si sami \u010dloveka, ktor\u00fd v\u00e1s in\u0161piroval svojou pr\u00e1cou.. Ospravedl\u0148te m\u00f4j kr\u00e1tky zoznam, pripisujte to pros\u00edm m\u00f4jmu nedostatku \u010dasu na cestovanie a inp\u0161pirovanie sa pr\u00e1ve vami, ktor\u00ed si odkr\u00fatite cel\u00fd rok svoje pravideln\u00e9 \u0161ichty za barom. Tak\u00edto barmani boli v\u017edy mojou silnou in\u0161pir\u00e1ciou. Boli to \u013eudia, ktor\u00fdch som re\u00e1lne videl v akcii, videlo som ako si hodili f\u013ea\u0161ku do ruky, ako \u0161ejkruj\u00fa, ako nalievaj\u00fa a ako sa za barom pohybuj\u00fa. Ak som tak\u00e9hoto \u010dloveka videl, hne\u010f som chcel by\u0165 u m\u0148a v Paladiu a mie\u0161a\u0165 drinky a tro\u0161ku si po\u017ei\u010da\u0165 z jeho \u0161t\u00fdlu, prisp\u00f4sobi\u0165 si ho a by\u0165 zase o k\u00fasok lep\u0161\u00ed pre svojich nitrianskych host\u00ed. Tak si tam m\u00f4\u017eete doplni\u0165 seba. Gabo , Stefano, Martin \u017dupina, Lacko Fajin, Michal Doj\u010d\u00e1k a mnoh\u00ed, ktor\u00fdch som mal mo\u017enos\u0165 po\u010das mojih ob\u010dasn\u00fdch n\u00e1v\u0161tev vidie\u0165 za barom a vy, ako osobnosti ste pos\u00favali re\u00e1lny bar v tomto roku dopredu.

<\/p>\n\n\n\n

\"\"
\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Trendom nie je hos\u0165. Jasne, ten bude ur\u010dite vz\u00e1cny a potrebn\u00fd, ale uvedomenie si jeho d\u00f4le\u017eitosti sa stala na\u0161ou samozrejmos\u0165ou, tak \u017ee hos\u0165 nie je trend. Je nutnos\u0165ou a vodou barov\u00e9ho \u017eivota. \u013dadom v drinku.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

T\u00fdm sa pomaly dost\u00e1vam aj k trendu roku 2023. Trend o ktorom by sa malo kone\u010dne za\u010da\u0165 rozpr\u00e1va\u0165 je pr\u00e1ca. Ka\u017edodenn pr\u00e1ca za barom. Nast\u00fapi\u0165 4-5 kr\u00e1t do t\u00fd\u0165d\u0148a v \u010distej ko\u0161eli, umyt\u00fd, vy\u010desan\u00fd, vo\u0148av\u00fd a usmiaty za bar. To naj\u0165a\u017e\u0161ie. To, \u010do sa ned\u00e1 da\u0165 do ka\u017edodennej storky, lebo by to bola nuda. Denn\u00fa rutinu nedok\u00e1\u017eete zachyti\u0165 ka\u017ed\u00fd de\u0148 do zauj\u00edmavej fotky. \u00danavu, kruhy pod o\u010dami, nevyspatos\u0165, podr\u00e1\u017edenos\u0165… Toto sa na instagram ned\u00e1va. Toto nie je s\u00fa\u010das\u0165ou viz\u00e1lne konzumn\u00e9ho \u017eivota.
Loajalita. \u010eal\u0161\u00ed trend, ktor\u00fd bude v roku 2023 bytostne vz\u00e1cny. Uvedomenie si, kde pracujem a kto mi d\u00e1va pr\u00e1cu. Uvedomenie si, \u017ee som v rozpise na v\u00edkend nie za trest, ale preto, \u017ee som najlep\u0161\u00ed, lebo zvl\u00e1dnem n\u00e1ro\u010dn\u00fa smenu. \u017de majite\u013e baru nie je ten hajzel, k\u00f4li ktor\u00e9mu mus\u00edm \u00eds\u0165 zase do pr\u00e1ce. \u017de je to \u010dlovek, ktor\u00fd mi pr\u00e1cu d\u00e1va, \u017ee v priestore, ktor\u00fd on vytvoril m\u00f4\u017eem zarobi\u0165 peniaze, z ktor\u00fdch si viem zaplati\u0165 svoje \u017eivotn\u00e9 potreby. \u017de je to \u010dlovek, na ktor\u00e9ho sa m\u00f4\u017eem obr\u00e1ti\u0165, ke\u010f mi to nejde a m\u00e1m slab\u00fa chv\u00ed\u013eu. \u017de je to \u010dlovek, ktor\u00fd ma rad\u0161ej po\u0161le na dovolenku, ako by ma nechal od\u00eds\u0165, preto \u017ee si v\u00e1\u017ei moju pr\u00e1cu. A vedomie, \u017ee ma potrebuje mu nemus\u00edm d\u00e1va\u0165 najavo po ka\u017edom silnom a \u00fanavnom v\u00edkende.
Definint\u00edvne out je sk\u00e1kanie z jedn\u00e9ho baru do druh\u00e9ho. Definit\u00edvne out je \u0161\u00edrenie negativnych inform\u00e1ci\u00ed a udalost\u00ed, ktor\u00e9 sa v bare stan\u00fa. Definit\u00edvne out je ohov\u00e1ranie toho, kto v\u00e1m d\u00e1va pr\u00e1cu. Preto \u017ee slu\u0161n\u00ed \u013eudia si vedia v\u0161etko vysvetli\u0165 doma. A vedia sa aj slu\u0161ne roz\u00eds\u0165, ak to u\u017e ni\u010d neprin\u00e1\u0161a. So v\u0161etk\u00fdm re\u0161pektom a \u00factou. Trendom je uvedomenie si jednej z\u00e1sadnej veci. \u017de \u017eiadny bar nie je ide\u00e1lny. Ka\u017ed\u00fd bar, aj ten najlep\u0161\u00ed a najlesklej\u0161\u00ed na soci\u00e1lnej sieti m\u00e1 svoje negat\u00edva, svoje nezvl\u00e1dnut\u00e9 ve\u010dery, svoj neobjednan\u00fd tovar, svoje z\u013eah\u010dovanie konceptu, drinky so smotanou a svoje longajslendy. Tak to jednoducho je, a \u010d\u00edm sk\u00f4r to pochop\u00edte, t\u00fdm sa v tom svojom bare, ktor\u00fd v\u00e1m to\u013eko toho dal budete c\u00edti\u0165 lep\u0161ie. Trendom je za\u010da\u0165 rok s ot\u00e1zkou, \u010do m\u00f4\u017eem urobi\u0165 pre svoj bar a pre svojho \u0161\u00e9fa. Uvedomenie si, \u017ee na toto ka\u017ed\u00fd dobr\u00fd \u0161\u00e9f \u010dak\u00e1 a je pripraven\u00fd v\u00e1m to poveda\u0165. Lebo vie, \u017ee najlep\u0161ie veci vytvor\u00edte, ak to budete sami chcie\u0165, nie ak v\u00e1m to niekto prik\u00e1\u017ee. Ale aj tak sa d\u00e1 a aj t\u00e1to cesta m\u00f4\u017ee by\u0165 celkom \u00faspe\u0161n\u00e1. Ve\u010f je jasn\u00e9, \u017ee neexistuje iba jedna pravda. Vo v\u0161etkom. Aj v d\u00f4vode, pre\u010do svoj bar pr\u00e1ve op\u00fa\u0161\u0165ate a idete do toho susedn\u00e9ho sk\u00fasi\u0165 ligotavej\u0161ie \u0161\u0165astie. Ale nemysl\u00edm to negat\u00edvne. St\u00e1le zost\u00e1vate v trende, preto \u017ee aspo\u0148 zost\u00e1vate za barovou doskou.
Ot\u00e1zka je, ako by tento “barkultur trend” komunikovali barov\u00ed influenceri, ktor\u00ed za barom nerobia, alebo \u017eiadny bar neotvorili a ani otvori\u0165 nechc\u00fa.
Ned\u00e1vno som \u010d\u00edtal – vizu\u00e1lne konzumoval jeden instagramov\u00fd post najsilnej\u0161ieho barov\u00e9ho infuencera, ktor\u00fd sa zam\u00fd\u0161\u013ea nad t\u00fdm, \u017ee vlastne si neotvoril svoj vlastn\u00fd bar a p\u00fdta sa, \u010di zlyhal a z\u00e1rove\u0148 uviedol odpovede, ako by\u0165 napriek tomu \u00faspe\u0161n\u00fd v barovom biznise. Nepochybne p\u00e1dne a opr\u00e1vnen\u00e9 d\u00f4vody, aby sa naz\u00fdval \u00faspe\u0161n\u00fdm. Pre m\u0148a samotn\u00e9ho s\u00fa jeho posty \u010dasto kr\u00e1t in\u0161pirat\u00edvne a trefn\u00e9. M\u00e1m k tomu \u010do doda\u0165 verte, za\u010dal som mu p\u00edsa\u0165 koment, ale si ho rad\u0161ej nech\u00e1m na hodinu s mojou angli\u010dtin\u00e1rkou. Predsa len, moja slovn\u00e1 z\u00e1soba a aj gramatika nie je e\u0161te na \u00farovni p\u00fa\u0161\u0165a\u0165 sa do takejto debaty.
Ka\u017edop\u00e1dne mi ch\u00fdba vo v\u0161etk\u00fdch t\u00fdchto online in\u0161pir\u00e1ci\u00e1ch motiv\u00e1cia, ktor\u00e1 uk\u00e1\u017ee barmanom, pre\u010do chodi\u0165 5 rokov do jednej pr\u00e1ce. Pre\u010do v nej d\u00e1va\u0165 v\u00fdkon, pre\u010do otvori\u0165 pre \u0161tamgastov na Vianoce a uvari\u0165 im k\u00e1vu a nalia\u0165 poh\u00e1r \u0161ampansk\u00e9ho. Fermemt\u00e1cia, klarifik\u00e1cia, \u010di drinky s bublinami s\u00fa fajn. Aj raz\u00edtka na \u010d\u00edrej kocke \u013eadu. Ost\u00e1va len ot\u00e1zka, kto bude na predn\u00e1\u0161kach o zna\u010dk\u00e1ch in\u0161pirova\u0165 \u013eud\u00ed, aby chodili do pr\u00e1ce. Preto \u017ee ak by sa aj o to niekto pok\u00fasil, sk\u00f4r, \u010di nesk\u00f4r by mohol dosta\u0165 ot\u00e1zku:
A pre\u010do nerob\u00edte v bare aj vy?
A mo\u017eno pr\u00e1ve v\u010faka tomu, \u017ee sa zo zn\u00e1mych d\u00f4vodov vyh\u00fdbame tejto t\u00e9me, dnes u\u017e 52 ro\u010dn\u00fd barman za barom vyzer\u00e1 sk\u00f4r tr\u00e1pne, ako obdivuhodne, lebo za t\u00fdm barom e\u0161te st\u00e1le pracuje a nie je tak\u00fd \u0161ikovn\u00fd, \u017ee za seba nech\u00e1va pracova\u0165 in\u00fdch a plat\u00ed im za to. Veru, verte, \u010di nie, takto to c\u00edtim. Ale, s\u00e1m som si na vine. Kto mi k\u00e1zal si otvori\u0165 v Nitre bar?
Ur\u010dite bol tento rok na barov\u00e9 udalosti bohat\u00fd. Ur\u010dite som \u0161pi\u010dku z nich zachytil, hlavne t\u00fa, \u017ee A\u010fo Michal\u010d\u00edk vyhral worldclass, \u010do je brutal \u00faspech a moc to A\u010fovi prajem, lebo tento chalan si to vydrel svojim pr\u00edstupom k detailom, prec\u00edznos\u0165ou a pr\u00edstupom k nim a z rozhovorov vidie\u0165, ako zost\u00e1va pri zemi, skormn\u00fd a s\u00e1m sebou. Srde\u010dn\u00e1 a \u00faprimn\u00e1 gratul\u00e1cia a rados\u0165! Op\u00e4\u0165 \u010fal\u0161\u00ed pr\u00edklad, kam sa d\u00e1 zo slovensk\u00e9ho – teda presnej\u0161ie \u010desk\u00e9ho baru dosta\u0165. Preto \u017ee ten slovensk\u00fd bar m\u00e1 len mal\u00e9 z\u00e1sluhy na tom, \u017ee Adrian sa dostal tam kde je teraz. Len mne osobne zost\u00e1va trpko na jazyku, preto \u017ee ak to pomenujem nekompromisne presne, tak je to len \u010fal\u0161\u00ed pr\u00edklad toho, ako od\u00eds\u0165 zo slovensk\u00e9ho baru, odpracova\u0165 v zahrani\u010d\u00ed p\u00e1r rokov a pobi\u0165 sa o medzin\u00e1rodn\u00fd \u00faspech – to je t\u00e1 naozajstn\u00e1 a prav\u00e1 cesta. Pri v\u0161etkom re\u0161pekte, nie je. V\u00e1\u017eim si ka\u017ed\u00e9ho v\u00ed\u0165aza, ale t\u00fdch, ktor\u00ed zostali pracova\u0165 v bare, alebo si otvorili svoj vlasn\u00fd, maj\u00fa pre m\u0148a ten naozajstne skuto\u010dn\u00fd v\u00fdznam a pr\u00ednos. Som si takmer ist\u00fd, \u017ee A\u010fo m\u00f4\u017ee by\u0165 na rozdiel od mnoh\u00fdch in\u00fdch t\u00fdm prav\u00fdm pr\u00ednosom pre barov\u00fd svet v pravom slova zmysle rovnako, ako Erik Lorincz.
Prizn\u00e1m sa, \u017ee som mal kreat\u00edvne chudobn\u00fd barmansk\u00fd rok. Nie \u017ee by som nevytv\u00e1ral drinky, t\u00fdch bolo viac ne\u017e dos\u0165 a niektor\u00e9 boli naozaj brut\u00e1l dobr\u00e9 – ako naposledy moje Kingston Pineapple Negroni, alebo \u010fal\u0161\u00ed zimn\u00fd twist na tento drink, ale jednak mi nepripadali a\u017e tak jedine\u010dn\u00e9 v porovnan\u00ed s t\u00fdm, \u010do vyr\u00e1ba dne\u0161n\u00e1 instagramov\u00e1 barov\u00e1 komunita. A je jasn\u00e9, \u017ee mi pozornos\u0165 berie starostlivos\u0165 o dva podniky, tak \u017ee nie je \u010das ani na vytv\u00e1ranie a v poslednej dobe ani na sledovanie. Prizn\u00e1m sa, \u017ee tr\u00e1vim na instagrame a aj fb. pomerne ve\u013ea \u010dasu na to, ko\u013eko m\u00e1m roboty, ale \u010d\u00edm \u010falej t\u00fdm menej nach\u00e1dzam v \u0148om pote\u0161enie, \u010di in\u0161pir\u00e1ciu na nov\u00e9 veci. Dnes r\u00e1no som znechutene odlo\u017eil telef\u00f3n, lebo som sa pristihol, \u017ee na \u0148om bezcielne 10 min\u00fat skrolujem palcom dole. Okrem najnov\u0161ieho trendu s t\u00fdmi tri\u010dkami, \u010do si ho baby na\u0165ahuj\u00fa na sebe a potom tam sko\u010dia v plavk\u00e1ch a uk\u00e1\u017eu svoje ve\u013ek\u00e9 kozy, som nena\u0161iel asi nikoho, kto by ma oh\u00faril. Slab\u00e9.
Preto sa ne\u010dudujte, \u017ee som svoju barov\u00fa udalos\u0165 roka na\u0161iel a\u017e pred p\u00e1r d\u0148ami a vlastne ani nie je a\u017e tak\u00e1 barov\u00e1, ale vystihuje moje rozpolo\u017eenie po\u010das cel\u00e9ho roka.
Pre p\u00e1r d\u0148ami som mal pohovor s babou, \u010do bola u n\u00e1s na sk\u00fa\u0161ku. Po ve\u013emi dlhej dobe som mal pred sebou \u010dloveka, ktory nie len \u017ee dobre vyzer\u00e1 \/naozaj tak \u0161t\u00fdlov\u00fa babu som uz d\u00e1vno za k\u00e1vovarom nevidel\/, ale \u017ee z nej ide tak\u00e1 super energia, ktor\u00fa som tie\u017e u\u017e d\u00e1vno u nikoho nevidel. Okrem toho chce s nami ve\u013emi pracova\u0165, preto \u017ee pod\u013ea jej slov, sa len u n\u00e1s m\u00f4\u017ee zlep\u0161i\u0165 a posun\u00fa\u0165. Pozn\u00e1te to, ze v\u00e1m niekto d\u00e1va pocit \u017ee mu pln\u00edte sen? \u017de v\u00e1m d\u00e1 najavo \u017ee ve\u013emi chce a je v\u010fa\u010dn\u00fda za to, ze m\u00f4\u017ee nast\u00fapit? Norm\u00e1lne zanechala vo mne tak\u00fd dojem, \u017ee chcem o tom nap\u00edsa\u0165 p\u00e1r riadkov. \u017de som u\u017e ned\u00fafal, \u017ee sa mi toto stane. \u017de vlastne sa aj bojim nie\u010do nap\u00edsa\u0165, aby som to nezakr\u00edkol aby to bola pravda a realita. \u017de m\u00e1m \u010dloveka, ktor\u00e9ho budeme s rados\u0165ou u\u010di\u0165, preto \u017ee viem, \u017ee to s\u00e1m chce? Neveril som, \u017ee toto je e\u0161te mo\u017en\u00e9. \u017de sa niekto v Nitre n\u00e1jde, \u010do vychodil tunaj\u0161iu hotelku a bude chcie\u0165 u n\u00e1s pracova\u0165. \u017de si bude aj tro\u0161ku veri\u0165, aj sa tro\u0161ku b\u00e1\u0165, aj by\u0165 tro\u0161ku v strese, ale jeho chcenie bude ove\u013ea silnej\u0161ie ako v\u0161etky tieto nepodstatn\u00e9 stavy. Baba ani netu\u0161\u00ed, ak\u00fa energiu mi dok\u00e1zala da\u0165. Ak\u00fa chu\u0165 zotrva\u0165 a pracova\u0165 \u010falej v tomto zmoknutom smutnom meste. \u017de mi dala chu\u0165 a mo\u017enos\u0165 kone\u010dne nap\u00edsa\u0165 nie\u010do pozitiv\u00edne, \u017ee, \u017ee mi to ide sam\u00e9 od seba. Toto som ja. \u010clovek ktor\u00fd tvor\u00ed, ktor\u00fd d\u00e1va vedie\u0165 nie len chyby, ale aj pozit\u00edvne veci, ktor\u00e9 dok\u00e1\u017eu da\u0165 n\u00e1dej, \u017ee to s nami nie je \u00faplne straten\u00e9.<\/s><\/strong> Viem, tento stav mi nemus\u00ed vydr\u017ea\u0165, pr\u00eddu \u010fal\u0161ie \u00fadery z mnoh\u00fdch str\u00e1n, o to viac si v\u0161ak v\u00e1\u017eim, \u017ee pr\u00eddu \u013eudia, ktor\u00ed n\u00e1m svojou pr\u00edtomnos\u0165ou a svojim nastaven\u00edm dok\u00e1\u017eu na nejak\u00fd \u010das da\u0165 pocit, \u017ee to m\u00e1 zmysel. Potrebujeme to v\u0161etci t\u00ed, ktor\u00ed sme v gastre e\u0161te zostali, m\u00e1me chu\u0165 to v\u0161etko necha\u0165, hlavne teraz cez sviatky to bolo najcitlivej\u0161ie a v t\u00fdchto d\u0148och sa v\u00e1s rodina a bl\u00edzki p\u00fdtaj\u00fa, pre\u010do mus\u00edte \u00eds\u0165 na \u0160tefana do roboty. Ch\u00fdbal n\u00e1m pocit, \u017ee s\u00edce mus\u00edme, ale aj vlastne chceme. \u017de okrem rodiny m\u00e1me aj super kolegov, s ktor\u00fdmi n\u00e1m nevad\u00ed tr\u00e1vi\u0165 \u010das a tr\u00e1vime ho tam radi. \u017de n\u00e1m t\u00e1 pr\u00e1ca prin\u00e1\u0161a rados\u0165, nie stres a stavy \u00fanavy a depresi\u00ed. Lebo tak sa vieme c\u00edti\u0165, tak sa vieme tou nespokojnos\u0165ou pohlti\u0165, \u017ee n\u00e1m dok\u00e1\u017ee znechuti\u0165 to, \u010do sme tak milovali, mali radi a videli zmysel n\u00e1\u0161ho pracovn\u00e9ho bytia. Zostali len t\u00ed najsilnej\u0161\u00ed, najodolnej\u0161\u00ed. T\u00ed, ktor\u00ed mali to mali\u010dk\u00e9 \u0161\u0165astie ako som mal dnes ja a po\u010dkali si na\u0148. T\u00e1to baba je Trend roku 2023. A popri nej na\u0161a Majka, ktor\u00e1 ju bude u\u010di\u0165 a zdokona\u013eova\u0165 v tom, \u010do ju bav\u00ed. Trend som ja, ktor\u00fd som to nevzdal, aj ke\u010f som chcel a mo\u017eno e\u0161te st\u00e1le chcem, lebo by m\u00f4j \u017eivot bol pohodlnej\u0161\u00ed a kvalitnej\u0161\u00ed. Trend je ka\u017ed\u00fd, kto sa bude za barom, \u010di k\u00e1vovarom usmieva\u0165 a by\u0165 \u0161tastn\u00fd, preto \u017ee si s\u00e1m vybral, \u010do chce v \u017eivote robi\u0165.
Mo\u017eno n\u00e1m to vydr\u017e\u00ed. A mo\u017eno nie, kto vie?
D\u00edky za to, \u017ee ste vydr\u017eali \u010d\u00edta\u0165 a\u017e do konca.

pre\u010d\u00edtali ste ve\u013ea slov, a\u017e 2480
Autor \u010dl\u00e1nku: Lubo\u0161 R\u00e1cz.
Autor fotky: Martin Mondok
<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n<\/fb:like>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Je celkom zauj\u00edmav\u00e9, \u017ee som e\u0161te poriadne nezachytil predpovede nov\u00fdch barov\u00fdch trendov. Je aj celkom mo\u017en\u00e9, \u017ee mi to u\u0161lo a \u017ee ste u\u017e o tom \u010d\u00edtali, tak viete ur\u010dite viac ako ja. M\u0148a sa nikto relevantn\u00fd ni\u010d nep\u00fdtal, na \u010do si u\u017e prirodzene zvyk\u00e1m. Slovensko je mal\u00e9 a povedan\u00e9 bolo u\u017e viac ako dos\u0165 […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_s2mail":"yes","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.barkultur.sk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4090"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.barkultur.sk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.barkultur.sk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.barkultur.sk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.barkultur.sk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4090"}],"version-history":[{"count":7,"href":"http:\/\/www.barkultur.sk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4090\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4113,"href":"http:\/\/www.barkultur.sk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4090\/revisions\/4113"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.barkultur.sk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4090"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.barkultur.sk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4090"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.barkultur.sk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4090"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}