{"id":4202,"date":"2023-11-27T15:23:05","date_gmt":"2023-11-27T15:23:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.barkultur.sk\/blog\/?p=4202"},"modified":"2023-11-27T15:52:09","modified_gmt":"2023-11-27T15:52:09","slug":"taka-mala-oslava","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.barkultur.sk\/blog\/taka-mala-oslava\/","title":{"rendered":"TAK\u00c1 MAL\u00c1 OSLAVA"},"content":{"rendered":"\n

Za posledn\u00fa dobu sa u m\u0148a stalo ve\u013ea udalost\u00ed, ktor\u00e9 by st\u00e1li za \u010dl\u00e1nok. Tak \u017ee v \u010dase mojej autorsko-blogovej sl\u00e1vy, ktor\u00e1 informovala a aj ovplyv\u0148ovala cesko-slovensk\u00fa barov\u00fa sc\u00e9nu by ste tu mali ur\u010dite tri – \u0161tyri \u010dl\u00e1nky len za posledn\u00e9 dva t\u00fd\u017edne.
Ka\u017ed\u00e1 z nich stoj\u00ed za zmienku, ale jedna je predsa len nad ostatn\u00fdmi, preto \u017ee v mnoh\u00fdch aspektoch znamen\u00e1 pre m\u0148a ve\u013emi ve\u013ea a potrebuje samostatn\u00fd priestor na vyjadrenie mojich pocitov a po\u010fakovan\u00ed.
Takto pred t\u00fd\u017ed\u0148om mi na\u0161a Majka v spolupr\u00e1ci s mojimi najbli\u017e\u0161\u00edmi a mnoh\u00fdmi \u010fal\u0161\u00edmi pripravila oslavu, ktor\u00fa by som si ja nikdy v \u017eivote s\u00e1m nezorganizoval. Nie \u017ee by som na to nemal mo\u017enosti, ale prizn\u00e1m sa, \u017ee nie som \u010dlovek, ktor\u00fd t\u00fa\u017ei by\u0165 stredobodom pozornosti a c\u00edti sa blbo pri predstave, \u017ee \u013eudia stoja v rade a gratuluj\u00fa mu k v\u00fdznamn\u00e9mu jubileu a d\u00e1vaj\u00fa mu nejak\u00e9 dar\u010deky. Predsa len sa tro\u0161ku lep\u0161ie c\u00edtim za barovou doskou, ktor\u00e1 ma tak trochu chr\u00e1ni priamym kontaktom zvedav\u00fdch host\u00ed, ktor\u00ed sa radi pozeraj\u00fa ako mie\u0161am drinky. A toto si naozaj u\u017e\u00edvam. U\u017e\u00edvam si aj, ke\u010f chod\u00edm za nimi k stolu a sledujem ich \/v\u00e4\u010d\u0161inou\/ spokojn\u00e9 a usmiate tv\u00e1re. <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Toto v\u0161ak bola in\u00e1 situ\u00e1cia. Majka, pod z\u00e1mienkou usporiadania jej prv\u00e9ho samostatn\u00e9ho eventu pozvala barmanov na barmansk\u00fd ve\u010der na oslavu barov\u00e9ho remesla a barovej kult\u00fary. Zahrala mi na moju najvyladenej\u0161iu strunu, preto \u017ee toto ma naozaj bav\u00ed, nap\u013a\u0148a a d\u00e1va zmysel, tak dostala moju najv\u00e4\u010d\u0161iu podporu. Ja som bol samozrejme spokojn\u00fd nie len s t\u00e9mou, ale aj s t\u00fdm, \u017ee narozdiel od predo\u0161l\u00fdch eventov som bol len \u00falohe poradcu a konzultanta niektor\u00fdch mali\u010dkost\u00ed a vlastne v de\u0148 konania som mal zak\u00e1zan\u00e9 vkro\u010di\u0165 do Z\u00e1hiru. Bolo mi to \u010dudn\u00e9, ale bral som to ako jej v\u00fdzvu, ktor\u00fa prijala tak, \u017ee mi chce prezentova\u0165 a\u017e hotov\u00fd v\u00fdsledok. A ten st\u00e1l naozaj za to tak, \u017ee som za\u017eil men\u0161\u00ed \u0161ok.
Bar pln\u00fd \u013eud\u00ed, ktor\u00fdch m\u00e1m r\u00e1d a ktor\u00fdch som poznal a znamenaj\u00fa pre m\u0148a ve\u013ea. \u010ci u\u017e ako hostia, rodina, kamar\u00e1ti, pracovn\u00ed aj s\u00fakromn\u00ed par\u0165\u00e1ci, barmani. Naozaj som nech\u00e1pal ten dlh\u00fd potlesk, ktor\u00fd mi bol venovan\u00fd pri mojom pr\u00edchode, o ktorom som netu\u0161il, \u017ee bol organizovan\u00fd od mojej Janky a bl\u00edzkych kamo\u0161ov. Kade som sa pozrel, to zn\u00e1ma tv\u00e1r a vtedy som pochopil zmysel v\u0161etk\u00fdch osl\u00e1v okr\u00fahlych naroden\u00edn, preto \u017ee t\u00fdch \u013eud\u00ed, ktor\u00fdch som tam videl chcem ma\u0165 pri sebe aby boli s\u00fa\u010das\u0165ou m\u00f4jho pracovn\u00e9ho, alebo s\u00fakromn\u00e9ho \u017eivota. A pocit, \u017ee t\u00edto \u013eudia pri\u0161li k\u00f4li v\u00e1m, je naozaj ve\u013emi kr\u00e1sny a z mojej strany pln\u00fd v\u010fa\u010dnosti.
A uvedomenie si spojenia oslavy barov\u00e9ho remesla s mojou osobou je ve\u013ek\u00fdm ocenen\u00edm a pri\u0161la asi v najvhodnej\u0161om mo\u017enom momente aby mi dodala pocit, \u017ee t\u00fdch mojich v\u0161e 50 rokov a z toho 38 gastrokov nebolo m\u00e1rnych a st\u00e1le maj\u00fa svoj zmysel od prv\u00e9ho d\u0148a, kedy som si v re\u0161taur\u00e1cii Mlados\u0165 na seba navliekol biely u\u010d\u0148ovsk\u00fd rondon a odniesol po prv\u00fd kr\u00e1t na t\u00e1cke pivo, ktor\u00e9 mi asi dva metre pred hos\u0165om spadlo. Presne takto som za\u010d\u00ednal…
\/Pokra\u010dovanie pod gal\u00e9riou\/
fotky: Rudo Sladkovsk\u00fd <\/a><\/p>\n\n\n\n