Archives for "ZÁHIR"

Posted by Luboš on 5th september 2012
4

KONIEC COCKTAILOVEJ ÉRY?

Včera sa reportér žilinskej televízie pýtal, či u nás skončila éra pitia miešaných drinkov.
“Vyzerá to tak, že áno. Predaj miešaných drinkov vo všeobecnosti u nás klesol. Ľudia drinky už poznajú, neskúšajú jeden za druhým tak, ako to robili pred pár rokmi. Cocktailu robí konkurenciu víno, ktoré je u Slovákov veľmi obľúbené a veľmi sa zlepšila kvalita podávaného piva, čo je vidieť na stále plných reštauráciách, kde ponúkajú vlastné, alebo tankové pivo. Takže áno, cocktailová éra je z tohto pohľadu za nami” Continue Reading

Posted by Luboš on 16th júl 2012
11

UMENIE BARMAGU…

V nedeľu ráno som sa zobudil s miernou depresiou a s nechuťou. Mátali ma v hlave pochybnosti, prečo som si teraz, v týchto časoch otvoril bar. Obviňoval som sa, že som iba slepo počúval svoje ego, ktoré malo obrovskú chuť ukázať, ako má vyzerať kvalitný bar. Stálo to veľa peňazí a v tomto momente to prináša len starosti. Barov je teraz naozaj veľa, ľudí, čo chodia málo.  Pochybnosti som v priebehu dňa potlačil, jemná pachuť tohto pocitu však zostala uložená niekde v hĺbke mysli. V priebehu dneška som si na to už nespomenul, množstvo povinností mi dovolilo na chvíľu zabudnúť.  Continue Reading

Posted by Luboš on 26th jún 2012
8

DIK, NEFAJČÍ SA…

“Očúvaj ma sem, povím ti vec”, hovorí mi jeden dobrý kamarád. Ty musíš v tvojom bare fajčiť! Musíš dať luďom, čo sťú! Keď sťú fajčiť, tak nech fajčá aj dve naraz!
Tento mój kamarád ví, o čom hovorí. Sám je dlhoročný majitel ponniku, ďe najvác choďá luďá u nás v Nitre.
Continue Reading