Archives for "august, 2011"

Posted by Luboš on 30th august 2011

STRAINER

Článok, ktrorý bude nasledovať nižšie si mohli viacerí z vás prečítať v najnovšom čísle Bar Magazine. Ako spomínam v úvode, najprv som naozaj nevedel, čo budem o tomto /pre mnohých/ nudnom barovom náradí písať, nakoniec sa mi tak rozbehli prsty po klávesnici, že to bolo hotové za dvadsať minút. Nie je to však len o […]

Posted by Luboš on 20th august 2011

SNY

Úprimná závisť. Tak sa tomu hovorí, keď s obdivom pozerám na fotografie kamarátov z rôznych kútov sveta. Navštevujú miesta, ktoré sú hlboko inšpiratívne, vyžarujúce energiu ducha, ktorá dáva silu do vnútra človeka, rozširuje obzory, vnútorne obohacuje a intelektovo a profesionálne ich posúva na vyššiu úroveň. Nezanedbateľné je, že človek získa toľko vedomostí a zážitkov a […]

Posted by Luboš on 17th august 2011

LONDON STYLE BARTENDING V PAPARAZZI.

Tento post píšem s veľkým potešením. Vlastne ako každý iný, ale tento predsa len o kúsok väčším. Teším sa, že v Paparazzi pokračujeme v guestbartendingu, ktorý sa pomaly stáva u nás tradíciou. Pre neznalých hostí z druhej strany barového pultu len stručne vysvetlím, že „Guestbartender“ je vlastne hosťujúci barman, ktorý sa postaví na jeden večer […]

Posted by Luboš on 7th august 2011

IKEA GLASS PART 2.

Pri písaní prvej časti som mal niekde v podvedomí výčitku, že či nemáme iné problémy, iba riesiť nejaké sklo z Ikey, hlavne v období, keď Česko-Slovenskí barmani pracujúci v zahraničí dosahujú celosvetové úspechy, pripravujú drinky tým najlepším hosťom na svete a ostatní barmani na nich pozerajú s rešpektom a úctou. A my tu riešime lacné […]

Posted by Luboš on 4th august 2011

IKEA GLASS part 1.

Ako to už býva, kontroverzné články, v ktorých autor niečo poriadne skritizuje a jednoznačne sa postaví iba na jednu stranu názoru vzbudí pozornosť. A samozrejme reakcie, ktoré sú v drvivej väčšine negatívne na autora článku, nenechajú  na seba dlho čakať. Písanie o úspechoch kolegov, zaujímavosti na barovej scéne, natočenie reklamy na spirit s výnimočnou barovou […]