Posts tagged as "učni"

Posted by Luboš on 8th apríl 2013

UČNI

MNOHÍ profesionáli kritizujú úroveň nášho odborného školstva. Ani ja nie som výnimkou, niekde som poukazoval na to, že učitelia dnes nedokážu nadchnúť žiaka pre povolanie čašníka, kuchára, či barmana. Jednoducho nemajú za sebou prax v dobrých gastronomických prevádzkach, ktoré by do dnešného dňa kráčali s kvalitným gastronomickým trendom. Postupom času, ako sa príležitostne stretávam s […]