Posts tagged as "Cocktail"

Posted by Luboš on 6th október 2026
0

NEDEĽA

“Ty sem chodíš rád, že?” Pýtam sa Sama, ktorý už sedel sám pri veľkom komunitnom stole a nabíjal si telefón. Teraz, ako je v Bratislave na stáži sa tu stretávame viac-menej pravidelne každú druhú nedeľu na kávu. “Hej, veľmi… Ten dizajn celého priestoru je skvelý, a kávu mi tu dosť chutí” hovorí a chlipne si […]

Posted by Luboš on 3rd september 2026
0

BOTANICA

Dnes by som sa chcel s vami podeliť o jeden, pre mňa výnimočný drink, ktorý je súčasťou môjho posledného menu v Záhire. Kým všetky predchádzajúce sa opierali o historicky viac-či menej známe skupiny drinkov v koncepte American Baru, toto je moje prvé, ktoré má jasne daný koncept, ktorý prepája 10 zaujímavých miest v našom meste. […]

Posted by Luboš on 3rd apríl 2024
0

PROTI PRÚDU

Počas minulých dvoch týždňov som sa zúčastnil dvoch gastro súťaží pre študentov na hotelových školách v Nitre a v Piešťanoch. Teší ma, že vedenie školy môjho rodného mesta si konečne našlo cestu do Záhiru a oslovilo ma na spoluprácu zatiaľ síce iba v tomto smere, ale s vyhliadkou na nové projekty, ktoré majú školu posunúť […]

Posted by Luboš on 27th november 2023
0

TAKÁ MALÁ OSLAVA

Za poslednú dobu sa u mňa stalo veľa udalostí, ktoré by stáli za článok. Tak že v čase mojej autorsko-blogovej slávy, ktorá informovala a aj ovplyvňovala cesko-slovenskú barovú scénu by ste tu mali určite tri – štyri články len za posledné dva týždne. Každá z nich stojí za zmienku, ale jedna je predsa len nad […]

Posted by Luboš on 4th január 2014
0

TISÍCROČNÁ VČELA

Túžba spojiť bar s nejakou ďalšou kultúrnou inštitúciou nepochádza iba z mojej barovej závislosti. Je to túžba stará asi tak, ako existuje kultúra “American Baru” a drinkov amerického typu. Vlastne, keď sa nad tým zamýšľam, tak som som z časti naklonený názoru, že niečo podobné divadlu mohlo kľudne vzniknúť vo viac, či menej v opitých […]

Posted by Luboš on 6th október 2013
2

COCKTAILOVÝ OLYMP

“Stále existuje iba 10 cocktailov, ktoré dosiahli Olymp” Charles Schumann Ako začať, aby ste ma nepochopili zle. Teda nie že by som sa chcel nejako nasilu chváliť svojimi drinkami. Počas niektorých  prezentácií na slovenskej tour s Jameson Busom sa ma hostia pýtali, či sa dajú drinky, ktoré som počas prezentácii miešal, objednať normálne v nejakom bare. […]