Posts tagged as "Záhir coffee & drinks"

Posted by Luboš on 6th február 2024
0

AKÉ BOLI BARMANSKÉ VIANOCE?

*krásne. *so silným odkazom*so spoľahlivými partnermi*divoké, s najlepším feedbackom od hostí a barmanov, aký som doteraz mal*emotívne – hlavne druhý deň vo Wild Kitchen keď sme boli všetci na obed. Škoda len, že s nami nebol Erik, ktorý musel ísť späť do Londýna. Chýbal nám.

Posted by Luboš on 27th september 2022
0

BAROVO-DRINKOVÁ INŠPIRÁCIA

Tak som sa rozhodol, že sa vám tu trochu rozpíšem. Rozpíšem aj tak, v pravom slova zmysle, ako sa rozcvičuje hráč pred zápasom, tak sa ja potrebujem trošku rozpísať – rozcvičiť prsty, pohnúť v mozgom v hlave, roztočiť koliečka, ponoriť sa do barovej atmosféry mojej mysle a vytiahnuť z nej slová, ktorými som ovplyvňoval pred […]

Posted by Luboš on 5th jún 2015
3

TAKÝ PÁTEK VEČER

Dik pekný mój chlapec, ty ma čil očúvaj sem! Ňesťem ti já jako rozkazuvať, alebo vyprávať, čo by si mav jako piť v takom bare. Víš, ono to mne móže byť jenno, no, ale sťem ti já pomócť, sťem ťa trochu tak usmerniť, jak sa hovorí, lebo mi na tebe záleží. 

Posted by Luboš on 13th august 2014
6

UROB MI JENNO MOCHITO!

Dik, očúvaj ma sem. Tolko ludí mi bude vyprávať, jak sa robí Mochito. Víš, čil myslím ten míšaný nápoj, ďe je tá zelená máta. Dáva sa tam rum, a tak, ale povím ti to za chvílu. Vela ludí si už nepamatá, do donésov tento drink do Nitry. No povím ti to celkom neskromne jako že […]

Posted by Luboš on 12th august 2014
0

ZÁHIR HĽADÁ ŠÉFA BARU!

Hľadá sa profesionálny šéf baru. Človek, ktorý by dokázal dať baru presne to, čo by vedel dať, keby bol jeho majiteľom. Hľadám človeka, ktorý by vedel plne zastať moju prácu, ktorú by som mal v Záhire vykonávať ja. 
Teda, aby som bol presnejší, mal by ju robiť ešte lepšie ako ja, s väčšou energiou a intenzitou […]

Posted by Luboš on 28th apríl 2014
0

OBYČAJNÝ BARMAN

Už dlhšiu dobu uvažujem, či sa ešte môžem nazývať barman. Nie, že by som vám na tejto strane chcel slávnostne ohlásiť svoj odchod do barového dôchodku, len rozmýšľam nad toutou krásnou prácou. Taký barman, ten sa má. Chodí si do práce na svoju smenu. Rád príde o pol hodinku skôr, aby si v pokoji pripravil […]

Posted by Luboš on 10th február 2014
2

SVÁTEK ZALÚBENÝCH DO SEBA

Očúvaj ma sem ty, Apinko! Tí luďá sa už pekne zbláznili! Normálne ten svátek, víš, čo sa dvajá tak držá tedy celý deň bez prestávky za ruky, alebo keď sa nedržá, tak si šuškajú jako že milé slovíčka, víš, lúba sa, posílajú si zrazu smsky, fotky a sú jako zbláznený tento ďeň. Dokonca si posílajú […]

Posted by Luboš on 22nd november 2013
4

ČLÁNOK O TOALETE…

Škrabem sa tak na hlave a váham. Teda som nerozhodný, či načať túto tému, alebo nie. Ale ako vidíte, načínam. Až čil ma napalla jenna vec, jak ju načať. Pekne po nitránsky, lebo víš, apinko, táto vec je taká, jak by som to povedav… No taká delikátna. Dokonca, víš, až taká intímna! Sťem ti vyprávať […]

Posted by Luboš on 24th marec 2013
4

MAJITEĽ BARU

Dnes, 25.11. rozpisujem tento článok. Bude mi to trošku dlhšie trvať, lebo sa chcem  zamyslieť nad všetkými svojimi činnosťami, ktoré som musel a stále musím vykonávať. Možno by som chcel trošku priblížiť, že vlastniť bar, ktorý si pomaly získava svojich fanúšikov nie je vôbec jednoduché. Chcem možno aj trošku pripomenúť, že bar sa neotvára preto, […]